新餐飲時(shí)代，餐飲商家的經(jīng)營(yíng)管理已經(jīng)逐漸與互聯(lián)網(wǎng)、高科技進(jìn)行結(jié)合。怎樣利用線上平臺(tái)進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷吸引客流？如何利用大數(shù)據(jù)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)？作為餐飲商家的線上經(jīng)營(yíng)服務(wù)平臺(tái)，美團(tuán)開(kāi)店寶最近進(jìn)行了版本的迭代升級(jí)。開(kāi)店寶最新8.0版本更聚焦于營(yíng)銷推廣、門(mén)店管理、數(shù)據(jù)分析等商家經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題，幫助商家更便捷利用互聯(lián)網(wǎng)工具進(jìn)行門(mén)店管理，進(jìn)一步提升運(yùn)營(yíng)管理效率。
美團(tuán)開(kāi)店寶相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)平臺(tái)，8.0版本的開(kāi)店寶集結(jié)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)餐飲線上開(kāi)店、線上店鋪裝修美化、拉新客、帶復(fù)購(gòu)等全面的營(yíng)銷能力，同時(shí)提供各類數(shù)據(jù)利器輔助商家精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。另一方面也為商家店內(nèi)提效提供了行業(yè)服務(wù)、行業(yè)資訊，支持商家全方位經(jīng)營(yíng)數(shù)字化升級(jí)。
線上管店更便捷營(yíng)銷工具更集中
新版開(kāi)店寶門(mén)店運(yùn)營(yíng)板塊整合了門(mén)店信息管理、營(yíng)銷推廣、評(píng)價(jià)管理，幫助商家便捷地運(yùn)營(yíng)線上門(mén)店，更好的和顧客進(jìn)行連接、互動(dòng)和營(yíng)銷。
門(mén)店管理整合門(mén)店基礎(chǔ)信息的多個(gè)模塊，更方便商家管理門(mén)店。新增的營(yíng)銷推廣頁(yè)面整合了開(kāi)店寶平臺(tái)各類營(yíng)銷工具，并按照實(shí)際營(yíng)銷場(chǎng)景進(jìn)行歸類：門(mén)店推廣、店外拉新、提高復(fù)購(gòu)，通過(guò)營(yíng)銷手段改善經(jīng)營(yíng)效果，為商家經(jīng)營(yíng)推廣找到最適合的營(yíng)銷工具，讓商家自主獲取更多美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)的線上流量，實(shí)現(xiàn)交易增長(zhǎng)。
數(shù)據(jù)整合經(jīng)營(yíng)診斷便于精細(xì)化運(yùn)營(yíng)
新餐飲時(shí)代，大數(shù)據(jù)越來(lái)越成為餐飲商家了解消費(fèi)者、調(diào)查市場(chǎng)、調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略的重要依據(jù)。在新版開(kāi)店寶上，經(jīng)營(yíng)分析版塊充分整合商家與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)合作的多個(gè)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，查看數(shù)據(jù)更方便。商家能在該版塊可以清晰了解各類合作業(yè)務(wù)的情況，并根據(jù)這些數(shù)據(jù)的變化制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略。
尤其是在會(huì)員服務(wù)方面，商家還可通過(guò)分析會(huì)員行為數(shù)據(jù)，創(chuàng)建或策劃相關(guān)會(huì)員活動(dòng)，更好地幫助商家拓展新會(huì)員、維護(hù)老會(huì)員。此外，在原有數(shù)據(jù)服務(wù)的基礎(chǔ)上，新版開(kāi)店寶增加了免費(fèi)的數(shù)據(jù)診斷服務(wù)，方便商家了解自己與周邊競(jìng)爭(zhēng)商家的差距，給出商家可行的改進(jìn)建議。比如套餐交易額下降，開(kāi)店寶會(huì)及時(shí)提醒并且告知商家解決辦法，幫助商家更好地經(jīng)營(yíng)線上門(mén)店。
新增行業(yè)服務(wù)體驗(yàn)更優(yōu)化
而面對(duì)傳統(tǒng)餐飲商家電商人才缺乏、不懂互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷、缺少餐飲專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)渠道等問(wèn)題，全新改版的開(kāi)店寶新增了行業(yè)服務(wù)板塊，整合了服務(wù)市場(chǎng)、餐飲資訊、優(yōu)質(zhì)課程案例、線下活動(dòng)等服務(wù)，幫助商家及時(shí)了解行業(yè)資訊，解決門(mén)店經(jīng)營(yíng)難題。服務(wù)市場(chǎng)整合了行業(yè)服務(wù)資源，幫助商家一站式解決開(kāi)店難題，提供商家經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需的品牌設(shè)計(jì)、人員招聘、進(jìn)貨采購(gòu)等各種服務(wù)。
體驗(yàn)優(yōu)化方面，開(kāi)店寶始終以商家為本，不斷進(jìn)行體驗(yàn)升級(jí)，關(guān)注餐飲商家的每次使用感受。新版首頁(yè)聚焦商家體驗(yàn)，優(yōu)化商家核銷和播報(bào)體驗(yàn)、提高商家核銷效率，避免商家漏單；同時(shí)優(yōu)先展示商家常用功能，商家可更快捷使用相關(guān)合作業(yè)務(wù)，提升經(jīng)營(yíng)效率。
開(kāi)店寶是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)出品的移動(dòng)端商家平臺(tái)，在各大應(yīng)用市場(chǎng)均可下載使用。通過(guò)開(kāi)店寶APP，餐飲商家可以隨時(shí)隨地在手機(jī)上輕松自助開(kāi)店、合作團(tuán)購(gòu)支付等多業(yè)務(wù)、進(jìn)行評(píng)價(jià)管理、查看經(jīng)營(yíng)效果、財(cái)務(wù)對(duì)賬等操作。開(kāi)店寶不僅為餐飲商家提供線上流量與服務(wù)，更會(huì)以商家體驗(yàn)為中心提供全面的經(jīng)營(yíng)支持，幫助餐飲商家實(shí)現(xiàn)線上經(jīng)營(yíng)管理的數(shù)字化。根據(jù)QuestMobile數(shù)據(jù)，2018年9月美團(tuán)開(kāi)店寶月人均單日使用時(shí)長(zhǎng)同比增長(zhǎng)5.2倍、環(huán)比增長(zhǎng)25%至37.6分鐘。一定程度上體現(xiàn)餐飲商家線上經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷的意識(shí)的提升以及開(kāi)店寶服務(wù)能力的持續(xù)提升。
作為生活服務(wù)領(lǐng)域的超級(jí)平臺(tái)，美團(tuán)覆蓋3.8億年活躍買(mǎi)家以及550萬(wàn)活躍商戶。在餐飲領(lǐng)域，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)致力于做餐飲商家全生命周期合作伙伴。美團(tuán)在餐廳管理系統(tǒng)（RMS）及供應(yīng)鏈解決方案相關(guān)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)迅速。圍繞餐飲價(jià)值鏈，美團(tuán)通過(guò)將商家業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)數(shù)字化，減少采購(gòu)成本及經(jīng)營(yíng)開(kāi)支，并提高其經(jīng)營(yíng)效率及盈利能力，為商家?guī)?lái)增值服務(wù)。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)高級(jí)副總裁張川曾表示，美團(tuán)要為中國(guó)餐飲業(yè)的供給側(cè)數(shù)字化提供驅(qū)動(dòng)力，最終與餐飲行業(yè)一起，共同推動(dòng)中國(guó)的服務(wù)業(yè)率先完成供給側(cè)融合發(fā)展，助力新餐飲更好發(fā)展。
