新聞發布會現場。徐亮 攝
長城網滄州訊 (記者 龔磊 徐亮) 8月31日上午，滄州市政府新聞辦舉行果品安全生產與質量監督檢測新聞發布會。全程實錄如下：
主持人：滄州市政府新聞辦科長杜偉偉
各位記者朋友：
上午好！歡迎大家參加市政府新聞辦舉行的“2018陽光政務”系列第37場新聞發布會。
今天，我們邀請了河北日報、河北廣播電視臺、燕趙都市報、河北農民報、河北工人報，長城新媒體集團、河北新聞網、河北頭條，滄州日報、滄州晚報、滄州廣播電視臺，海外網、新浪、網易、一點資訊等新聞媒體參加新聞發布會，歡迎大家。
滄州市是河北省果品重點果品產區。下面請市林業局副局長顧旭鈴同志發布滄州市果品生產總體情況、果品安全生產與質量監督檢測以及今后這方面主要工作安排。
市林業局副局長顧旭鈴
各位領導、各位來賓、新聞界的朋友們：
大家好!
非常感謝市政府新聞辦給我們提供這次新聞發布的機會，在此，我謹代表滄州市林業局向與會的各位領導、各位來賓、新聞界的朋友們表示熱烈的歡迎！向長期以來關心、支持林業發展的各級領導機關和社會各界表示衷心的感謝！今天，我向大家介紹滄州市果品生產總體情況、果品安全生產與質量監督檢測以及今后這方面主要工作安排。
一、滄州市果品生產總體情況
滄州市是河北省果品重點果品產區。目前，全市果樹總面積221萬畝，其中梨樹39萬畝，棗樹154萬畝，其他果樹28萬畝。果品總產30億斤，其中梨果12.7億斤，棗果13.2億斤，果品業總產值60多億元。具有QS認證的加工企業200多家，加工品種30多個，果品儲藏率達到35%，加工率達到25%，果品無公害基地認定面積120萬畝。有全國最大的滄縣崔爾莊紅棗專業批發市場，2017年交易量285萬噸，交易額325億元；有黃驊孔店冬棗交易市場，年交易量1.5億斤，交易額5億元。國家級果品龍頭企業1家，省級龍頭企業10余家，年出口果品7萬噸左右，創匯6700萬美元。滄州金絲小棗、黃驊冬棗和泊頭鴨梨被國家有關部門授予原產地域保護產品。
二、果品安全生產與質量監督檢測工作
(一)成立果品質量安全工作領導小組。為切實保障廣大人民群眾的身體健康和果品消費安全，林業局成立了滄州市果品質量安全工作領導小組，加強對全市果品質量安全工作的統一領導，定期研究和隨時解決工作中存在的突出問題，組織市、縣業務部門共同完成國家、省交辦以及本市自行安排的各項工作任務。
(二)加大宣傳和培訓，提高認識和重視程度。一是邀請專家、教授進行《農產品質量安全法》專題培訓；二是組織專業技術人員到果品重點產區，通過趕大集、現場培訓等形式，進行果品質量安全生產和管理培訓。三是加大生產和產品質量標準的宣傳貫徹工作，按照栽培技術規程和果品質量標準要求實施標準生產，目前全市果品標準化生產面積達到105萬畝。今年以來，完成各類技術培訓班50余次，培訓技術人員6000多人(次)，其中市級培訓一次，培訓各縣(市、區)業務骨干50余人，印發各類技術資料1.6萬份。
(三)建立和完善果品生產標準體系。為進一步提升果品標準化生產管理水平，積極制訂了泊頭鴨梨、滄州金絲小棗、黃驊冬棗、無核金絲小棗、設施冬棗等栽培技術規程、果品質量以及產品加工標準20余項，并且逐步修訂完善，在生產中做到了有章可循、有標可依。全市以梨、棗為主的果品標準化生產面積達到105萬畝，全市主要果樹樹種基本實現標準化生產。
(四)加強果品質量安全生產指導。2015年10月1日《農產品質量安全法》頒布實施以來，我市緊緊圍繞果品質量安全生產，一是制定年度的果品質量安全生產工作指導計劃并下發各縣(市、區)；二是加強示范園區、高標準示范基地和出口創匯基地建設。在生產過程中，加強生產投入品使用監管和栽培管理技術的指導；三是圍繞提質增效和質量安全，重點推廣了農業、物理和生物等病蟲害綜合防治技術，使質量和安全水平得到進一步提升。
(五)進一步完善果品質量安全管理和監督制度。一是按照屬地管理的要求，把果品質量安全生產納入各級政府和業務部門重點業績考核內容。二是完善果品安全質量管理制度，2017年根據《突發公共衛生事件應急條例》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《河北省重大食品安全事故應急預案》等法律法規和文件，我們制定了《重大果品安全事故應急預案》。對果品質量安全事故方面出現的問題做出規定和處理辦法。三是加強無公害果品生產基地認定和產地重點果品的抽檢，同時，每逢暑期、國慶節、中秋節、元旦、春節等重點節假日時期還專門下發通知，要求各地下鄉指導檢查，確保這些時期果品質量安全。四是做好監督檢查，根據分工要求，林業局主要做好果品質量安全生產的源頭監督檢查和生產過程技術指導，配合食品藥品安全監督管理部門開展市場監督檢查。市政府每年都拿出專項資金用于果品質量安全等方面的監督檢查。2017年完成國家和省級果品抽檢200個批次、市級抽檢40批次，抽樣合格率都在98%以上。果品縣(市)抽樣覆蓋率達到75%，樹種品種覆蓋率達到95%。
#p#分頁標題#e#今年全市計劃完成國家和省級抽檢225個批(次)，自行抽檢50個批次，抽檢合格率98%以上。截至目前，配合省林果產品質檢中心到運河區、新華區、鹽山、海興四個區、縣的大型超市、市場進行果品抽檢工作，共完成省級抽檢樣品50批(次)，抽樣檢測合格率都在98%以上。同時，本市暑期果品質量安全抽檢15個批(次)，主要是新上市的水果，抽檢全部合格。
三、下一步的工作計劃
(一)進一步加強果品質量安全生產監管隊伍建設。尤其是縣、鄉級監管隊伍建設，爭取在機構、人員、經費方面給予傾斜和重點支持，完善市、縣、鄉三級體系。
(二)完善檢測硬件設施配備。一是市級正在申請財政資金用于實驗室化驗設備配置。二是每年增加專項預算資金。
利用社會資源，購買社會化服務。三是縣級應積極爭取上級和地方財政資金，購置必要的檢驗、檢測設備，保證正常工作開展。
(三)完善果品生產管理日志和產品追溯制度。首先要求在果品龍頭企業、專業合作和種植大戶實行生產投入品使用進出臺賬，生產實行日志管理逐步在重點果區、果園全面推開。二是到2020年在果品龍頭企業、專業合作和種植大戶實行產品追溯制度。
(四)圍繞農業供給側結構性改革，制定特色果品提質增效實施方案。到2020年，通過新植和高接換優發展優新特優良品種，新增面積達到6萬畝，其中省力化栽培果園達到1萬畝、鮮食棗設施栽培面積達到1000畝；選育紅棗新品種2個；建立果品標準化和出口創匯生產基地10萬畝，推廣節水、節肥、節藥、提質、增產等新技術；培育重點龍頭企業2-3個，開發高端產品1-2個。
以上發布內容誠請全市社會各界和媒體界的各位朋友監督，懇請各位繼續關心支持滄州果品產業的發展，為果品提質、果農增收，建設生態宜居美麗滄州貢獻力量！
謝謝大家！
主持人：謝謝顧局長！今天的新聞發布會到此結束！
