12月26日，由人民日報主辦、國資委新聞中心協辦的“2018中國品牌論壇”在京順利召開，稻香村集團(前身為蘇州稻香村)受邀參加此次品牌論壇。稻香村集團總裁周廣軍參與“品牌創新智造未來”高端對話。
蘇州稻香村始創于公元1773年(清乾隆三十八年)至今已持續經營245年，是中式糕點行業中歷史最為悠久的企業之一，也是國家首批認定的中華老字號。稻香村蘇式月餅制作技藝被列入江蘇省非物質文化遺產保護名錄。2014年，蘇州稻香村為適應當代企業的高速發展成立稻香村集團，目前集團在全國擁有9家現代化大型生產加工中心，600余家門店，并在云南、內蒙、山東等地建立原料直供基地。
在“品牌創新智造未來”的高端對話中，談及“老字號發展”這一話題時，稻香村集團總裁周廣軍表示：企業發展的靈魂無外乎產品和服務。老字號企業也正是因為在很長的時間里積累下了良好的口碑才能夠成為真正的老字號并且不被淘汰，而蘇州稻香村的優勢其實在于對技藝的傳承和以消費者為核心的服務理念。
稻香村集團總裁周廣軍(右一)參與“品牌創新智造未來”高端對話
據了解，蘇州稻香村糕點制作技藝有著完整的傳承譜系，至今依然以“師傅帶徒弟”的形式口傳心授，目前已經傳承至第六代。稻香村人一直用“尊重”二字傳承著稻香村的品牌理念。
尊重食材：對原材料嚴格把控，選擇應季食材，從原料進廠到生產，每一批食材都要經過12道質量檢測。
尊重技藝：傳承古法技藝、口傳心授。
尊重趨勢：科技革新，對大趨勢前瞻性研究和布局讓科技帶動稻香村，生產力不斷提升，截止至2017年底，蘇州稻香村的設備類專利已經達到了50幾項。除此之外，營銷通路不斷調整目前已連續多年奪得天貓、京東等主流電商平臺糕點類、月餅類銷售冠軍。
尊重消費者：一切以消費者為核心。稻香村通過網絡大數據積累、新產品研發調研等數據的沉淀和分析把簡單的數據變成了企業與消費者溝通的橋梁，通過大數據分析逐步完成產品升級、包裝升級，更適應當代人方便、快捷的快節奏要求。
蘇州稻香村糕點制作技藝傳承人
隨著“一帶一路”倡議的逐步開展，2013年蘇州稻香村成立海外事業部，通過跨境電商、跨境門店等渠道將傳統的中式糕點出口到全球30幾個國家及地區。未來蘇州稻香村將繼續傳承創新，“智造”引領，在國際上發揮更加積極的作用，讓中式糕點成為中華文化的美食名片，插上信息時代的翅膀，香飄全球;托舉起中國品牌的崛起，用蘇州稻香村的品牌脈搏譜寫時代的最強音。
